完熟したララトマテーゼのトマトをそのまま冷凍しました。
いつでも好きなタイミングで熟したトマトをお召し上がり頂けます。

ララ・トマテーゼ トマトはその濃厚な旨味が加熱調理によって引き出され、生食とは違った美味しさを実感して頂けます。冷凍する過程でトマトの細胞が壊れることで、トマトに詰まった旨味が溶け出し、トマトの旨味を最大限に活かすことができるのです。

加熱して調理用としてご利用ください。
流水に漬けることで簡単に皮がむけるので、調理の手間も省けます。

定番のパスタソースやピザはもちろん、カレーやトマト鍋など色々なレシピでトマトの旨味を存分にお楽しみください。

【食の宝庫　新潟発のこだわりトマト】
最先端の栽培技術『アイメック農法』と徹底管理された高度栽培施設で育ったトマトです。
日本一のトマトを目指して私たちが手間と最新技術を併せた、濃厚な甘みと旨味が魅力です。
リピーターのお客様からは「トマーテのトマトを食べてから他のトマトが食べられなくなった」、「トマト嫌いのうちの子もトマーテのものなら食べられる」と大変な好評を頂いております。

【アイメック農法】
医療用として開発された特殊なフィルムを農業用に利用した最新の水耕栽培。根から吸収する水分・養分を意図的に抑制することで、トマトに適度なストレスを与える注目の栽培方法です。適度なストレスを与えることで、トマト自身が糖分や栄養を蓄え、甘み・旨み・栄養価が凝縮された、濃厚で美味しいトマトの生産が可能になります。

【高度栽培施設】
私達は日本で初めてコンクリート張りのトマト栽培ハウスを導入しました。 穴を掘って地面から侵入するネズミやモグラなどの小動物や病害虫の侵入を防ぐことで、クリーンな環境を維持できるようになりました。 さらに温度・湿度・CO2の自動環境制御システムを導入することで、高い光合成効率を維持し、かつ病害の発生リスクも抑えることが可能です。まさに理想的な環境で美味しいトマトが育つのです。

【商品説明】
名称：高糖度冷凍トマト
品種：フルティカ（ミディ品種）
産地名：新潟県新潟市江南区
内容量：1,000g

ヘタを取った状態で冷凍し、袋詰めします。
水洗いしてから調理してください。
トマトが凍る際にトマトの表面が割れますが、品質には問題ございません。

【保存方法】
商品到着後は速やかに冷凍保存してください。

【発送について】
クロネコヤマトのクール便（冷凍）で発送いたします。
こちらの商品は用意が出来次第発送させて頂くため、配達日のご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
発送予定日につきましては、成熟具合、収穫状況等により、ご案内する予定日より変更となる場合がございます。ご了承ください。発送目途について、メールにてご案内いたしますのでご確認ください。当方の都合により、配送会社が変わる場合がございます。
梱包・包装：フリーザーバッグに入ったトマトを段ボール箱に詰めて届けしております。
パッケージは予告なし変更する場合がございます。ご了承ください。

【ご注文の前に必ずご確認ください】
ご注文を頂いてから１営業日以内に、以下のメールアドレスからご注文確認のメールを送信しております。
[tomatese@niigata.email.ne.jp]
お客さまのもとへメールが届いていない場合、迷惑メール防止フィルターによってはじかれている可能性がございますのでメールを受信できるよう設定してください。
こちらのメールが届かないお客様については、商品の発送について確認のお電話をさせて頂くことがございますので、予めご了承くださいませ。